パームオイル？

パームオイルって原料は何なのでしょう？？

「パームオイルの原料はオイルパームです」

ますますこんがらがってしまいますね。

ここに日本語の「椰子（ヤシ）」も
絡んでくるのでとってもわかりづらいです。


パームオイルはOil Palm（アブラヤシ）の
果肉を絞ったものが原料です。

英語だとオイルパーム、日本語ではアブラヤシ。


だから「パームオイルの原料はオイルパームです」
は正しいのですね。


「なるほど椰子から採れるヤシ油か…」

ってそれはちょっと待ってください！


英語のPalm（パーム）を和訳するとヤシなのですが

パーム油とヤシ油は違います！


ヤシっていうと皆さん

こちら



をイメージされてませんか？

リゾート地などで中のジュースを飲んだりしますね。

これは「ココ椰子」

パーム油の原料じゃありませんよ！

このココヤシから作られる油があって

それが「ヤシ油」（coconut oil）です。


パームオイルの原料となる

アブラヤシの実はこんな感じです↓


同じヤシ科であっても全然別モノなのです。

※ヤシ科は3,000種類ぐらいあるようです。

パームオイルとヤシ油は違う、ってお話です。


続く…

タグ：パームオイル　原料